绿春黄精是云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县境内产出的百合科黄精属多年生草本植物根茎,依托当地独特的热带亚热带山地季风气候与红壤、黄棕壤等土壤环境生长,根茎形态规整饱满,肉质糯性强,在当地民间及中药材市场有一定辨识度。
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绿春普洱茶是产自云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县的普洱茶类产品,依托境内哀牢山南段余脉高海拔、低纬度、多云雾的自然条件种植加工,多以当地原生或改良大叶种茶树鲜叶为原料,有生茶、熟茶两种基本形态,在云南普洱茶产区中具有一定的地域代表性。
绿春哈尼族刺绣是云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县哈尼族妇女世代传承的民间手工技艺,以当地土布、彩线为主要材料,结合平针、打籽针、辫绣等多种针法,绣制出承载民族生活印记的图案。作品多用于服饰、背包、帕子等日常生活用品,也逐步衍生出装饰挂饰等文创类产品。
绿春草果是云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县产出的姜科豆蔻属多年生草本植物果实,是当地传统种植的山地经济作物。其主产于海拔1200米至1800米的亚热带季风常绿阔叶林下,依托当地独特的气候与土壤条件,形成果粒饱满、香气浓郁持久、辛麻感温和的特点,广泛应用于餐饮调味及食材加工领域。
绿春八角是云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县产出的木兰科八角属常绿乔木果实干制品,是当地传统经济作物之一。绿春县境内海拔、气候、土壤等条件适配性强,产出的八角果实饱满,香气浓郁,品质稳定,在区域调味品市场具有一定认可度。
绿春哈尼豆豉是云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县哈尼族民间传承的传统发酵调味食材,以县境内高海拔山区种植的小粒黄豆为主料,依托绿春独特的山地气候条件自然发酵制成,风味层次丰富,是当地居民调配蘸水、烹制焖炒炖煮类菜肴的核心辅料,近年来也逐步进入外地特色食材市场,受到部分消费者的喜爱。